Продажа морепродуктов с доставкой на дом
Интернет-магазин по продаже деликатесов премиум класса по доступным ценам
Санкт-Петербург, пр. Елизарова дом 42 A пом 17
+7 (812) 603-77-82
Заказать звонок

Рецепты салатов с печенью трески

Сырный салат с печенью трески

Хотя он имеет своеобразный вкус, он вполне может претендовать на роль главного блюда на вашем столе. Кроме того, в нем большое количество витаминов A, D и E. Для приготовления вам понадобится:

  1. 1 банка печени трески;
  2. 6 куриных яиц;
  3. 150 гр. сыра;
  4. 150 гр. замороженного сливочного масла;
  5. 1 крупная головка репчатого лука;
  6. Нарезанный зеленый лук;
  7. Майонез.

Сварите яйца и порежьте кубиками желтки. Вилкой измельчите печень трески. Луковицу нужно нарезать небольшими кубиками, а масло, сыр и желтки натрите на крупной терке.

В салатницу нужно выложить 3 белка, 3 желтка, печень и зелень. Далее нужно положить оставшиеся белки, сливочное масло и 3 желтка. Смажьте слои майонезом. Чтобы сделать наше блюдо более привлекательным, можно обсыпать края салата зеленым луком. В результате вы получите оригинальный салат для настоящих гурманов.

Салат с печенью трески и томатами

В первую очередь вам нужно купить печень трески. В этом салате мы будем использовать консервы в качестве одного из основных компонентов. Также они являются отличной вкусовой добавкой для множества других блюд.

Для приготовления этого салата вам понадобится:

  1. 350 гр. помидор;
  2. 250 гр. огурцов;
  3. 30 гр. зеленого лука;
  4. Черный перец;
  5. Соль.

Сначала хорошо промойте лук, помидоры и огурцы. Затем мелко порежьте зелень, огурцы разрежьте на кубики, а помидоры — на небольшие кусочки. После этого положите овощи в салатницу. Затем разомните печень и добавьте к другим ингредиентам. Хорошенько перемешайте. Добавьте перец и соль. Чтобы немного разбавить вкус, нужно заправить салат маслом от консервов.

Салат с печенью трески с рисом

Ввиду высокой жирности, печень трески лучше всего сочетать с другими продуктами. Например, используя рис, овощи, сыр и яйца, можно приготовить очень вкусный салат. 

Кроме одной банки печени трески, для приготовления вам понадобится:

  1. Стакан вареного риса.
  2. 100 гр. сушеных грибов.
  3. 4 головки репчатого лука.
  4. 2—3 маринованных огурца.
  5. Майонез.
  6. Растительное масло.
  7. Пучок зеленого лука.
  8. Киви.

Оставьте сухие грибы на час в воде. После этого тщательно их промойте, отварите и порежьте на небольшие кусочки. Лук также нужно промыть и нарезать мелкими кубиками. Затем перемешайте ингредиенты между собой и обжарьте. Измельчите печень.

После этого уложите ингредиенты в салатницу рис, грибы с луком, огурцы (перед этим их нужно мелко нарезать) и печень трески. Каждый слой нужно обмазать майонезом. Блюдо можно сделать более привлекательным с помощью лука и киви: первым посыпьте по краям салата, а второй порежьте на небольшие кусочки и красиво выложите сверху. Приготовленный вами кулинарный шедевр является источником множества питательных веществ. 

Товар добавлен в корзину