Фасовка: 1 килограмм
Креветка «медвежонок» без глазури, судовой заморозки
Фасовка: 1 килограмм
Креветка «медвежонок» без глазури, судовой заморозки
Мясо креветки шримс обладает более плотной структурой, нежели мясо других видов ракообразных. Однако это компенсируется насыщенным и достаточно сладким вкусом.
Свое название («медвежонок» или «медведка») шримс получила за своеобразный внешний вид: шипастый, кажущийся толстым панцирь и небольшие толстые клешни, напоминающие лапы медведя. Ракообразное может вырасти до 20 см и внешне напоминает лангустина.
Продукт является полноценным и сбалансированным источником белка, богат полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и, конечно же, йодом.
Данный продукт прекрасно подходит для приготовления салатов, а также нередко используется в качестве полноценного блюда в отварном или запеченном виде. Также, на ножках креветок «медвежонок» можно иногда обнаружить икру, которая тоже пригодна в пищу.